チェンマイでまったり

タイのチェンマイでまったりしてます。

ヘット・トープ

ここ1週間でヘット・トープを4回も食べた。

そのうちハズレ3回。

ハズレとは中が黒いのが多い時。

アタリは白が多い時。

黒いのはモサモサしていてあんま美味くない。

外がコリコリしてて、中が白いやつのクリーミーな食感がたまらない。

コメント

ちょっと怖いもの見たさで食べてみたいとか思ったけど、日本にはなさげや(w

ちょいと違うらしいが、日本じゃ「ツチグリ」と言うらしい。

ttp://lannathai.nomaki.jp/kinoko/hetop.htm

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